ENARTIS Plantis AF-Q dzidrinātājs , 1kg
ENARTIS Plantis AF-Q dzidrinātājs , 1kg
Preparāts, kura pamatā ir augu proteīns (Pisum sativum) un hitīns, kas iegūts no Aspergillus niger
PLANTIS AF-Q ir jauns risinājums misas / vīna dzidrināšanai un stabilizēšanai. Sinerģiskā darbība starp hidrolizētiem augu proteīniem un hitīnu palielina flokulanta kapacitāti un efektivitāti:
▪ uzlabojot dzidrumu
▪ atdalot oksidētas un viegli oksidējamas fenola vielas, galvenokārt katehīnus un leikoantocianīnus, kas ir atbildīgi par brūnināšanu, rūgtumu un aromātisko vielu zudumu
▪ samazinot tanīnu saturu
▪ samazinot dzelzs saturu.
PLANTIS AF-Q lietošana palīdz saglabāt jaunu krāsu, uzlabot aromātisko tīrību un svaigumu, samazina rūgtumu un savelkamību, kā arī palielina vīna ilgmūžību. PLANTIS AF-Q nesatur alergēnus un nav jānorāda uz vīna etiķetes.
Pielietojums: Misas dzidrināšana un stabilizācija, flotācijai , baltvīnu, sarkanvīnu un rozā vīnu dzidrināšanai un stabilizācijai, oksidētu vīnu apstrādei
Devas: 5 - 30 g/hL
Iepakojums: 1 kg –10 kg