SpiritoSpeed WSM viskija raugs, 0,5 kg

SpiritoSpeed WSM viskija raugs, 0,5 kg

SpiritoSpeed WSM ir (Saccharomyces cerevisiae šķirne - alus raugs), kas pielāgota augstas kvalitātes viena iesala viskija ražošanai. Tā tiek galā ar augstu cukura līmeni un efektīvi fermentējas 20–32°C temperatūrā, viegli un ātri patērējot maltozi un maltotriozi. Tai ir plaša pH tolerance (3,5–6). Tās galvenā stiprā puse ir izsmalcinātais aromātiskais profils, kas sniedz elegantas balto augļu notis, kas izceļ tradicionālo viena iesala raksturu, ideāli piemērotas nogatavināšanai mucās.

DEVAS: 20-100 g/hL
Slēgts iepakojums: uzglabāt vēsā (vēlams 5–15 °C) un sausā vietā.
Atvērts iepakojums: rūpīgi aiztaisīt un uzglabāt, kā norādīts iepriekš; izlietot ātri.