SpiritoSpeed BFR brendija raugs, 0,5 kg

SpiritoSpeed BFR brendija raugs, 0,5 kg

SpiritoSpeed BFR izceļas ar spēju maksimāli palielināt aromāta veidošanos gan aromātiskās, gan neitrālās vīnogu šķirnēs. Pateicoties augstajam acetāta un etilesteru saturam, tam ir intensīvs aromātiskais profils, kurā ir baltmīkstuma kauleņaugļi, piemēram, persiki un aprikozes, zaļie āboli un minerālu notis. Šis raugs rada zemu SO2 un gaistošā skābuma līmeni, nodrošinot tīru un nesaturīgu fermentāciju. Tas zeļ fermentācijas temperatūrā no 12°C līdz 20°C. SpiritoSpeed BFR ir ideāli piemērots brendija pagatavošanai gan no neitrālām, gan aromātiskām vīnogu šķirnēm, kā rezultātā iegūst garšām bagātu dzērienu, kas ir lieliski piemērots nogatavināšanai
mucās. Tas arī lieliski darbojas aromātisku augļu stipro dzērienu ražošanā.

DEVAS: 20-50 g/hL
Slēgts iepakojums: uzglabāt vēsā (vēlams 5–15 °C) un sausā vietā.
Atvērts iepakojums: rūpīgi aiztaisīt un uzglabāt, kā norādīts iepriekš; izlietot ātri.