ENARTIS STAB MICRO M stabilizators, 1kg

ENARTIS STAB MICRO M stabilizators

Hitozāna preparāts misas un vīna mikrobioloģiskai stabilizācijai. EnartisStab Micro M ir preparāts uz hitozāna bāzes ar augstu pretmikrobu aktivitāti. Sastāvā ir hHitozāns, inaktivēts raugs, E270 (+) - pienskābe, E300 L-askorbīnskābe.

EnartisStab Micro M absorbē ohratoksīnu A un noņem atlikušo varu pēc vīna dārza apstrādes, tādējādi samazinot fermentācijas anomāliju un oksidāciju risku. Tas uzlabo dzidrināšanu un filtrēšanu misas un vīna ietilpību un palielina aromātisko tīrību, adsorbējot aromātus, ko rada bojājošie mikroorganismi, piemēram, gaistošie fenoli un sēra savienojumi. Samazina SO2 izmantošanu, aizstājot to kā pretmikrobu un antioksidantu līdzekli fermentācijas fāze. Alkoholiskās vai malolaktiskās fermentācijas beigās samazina mikrobu populāciju un uzlabo dzidrumu.

• Devas: 10-40 g/hL
• Iepakojumā: 1kg - 10 kg
• IEPAKOJUMA UN UZGLABĀŠANAS NOSACĪJUMI 1 kg, 10 kg Slēgts iepakojums: uzglabāt vēsā, sausā un labi vēdināmā vietā. Atvērts iepakojums: rūpīgi aiztaisiet un uzglabājiet, kā norādīts iepriekš. Pēc atvēršanas ātri izlietot.