ENARTIS NUTRIFERM AROM rauga barības vielas, 1kg

ENARTIS NUTRIFERM AROM rauga barības vielas, 1kg 

SASTĀVS
Autolizēts raugs ar augstu aminoskābju saturu un ilgtspējas faktoriem, tiamīna hidrohlorīds
(B1 vitamīns) (0,15%).

ENARTIS NUTRIFERM AROM ir preparāts, kas izgatavots no autolizētiem raugiem, kas bagāti ar brīvām aminoskābēm un ilgtspējas faktoriem (sterīni un nepiesātinātās taukskābes), kas palīdz rauga dzīvotspējai , nodrošinot veiksmīgu fermentāciju.

ENARTIS NUTRIFERM AROM papildina sulas aminoskābju profilu un papildina esošos aromātus, kurus raugs izmanto fermentācijas sākumposmā, lai padarītu aromātiski aktīvus savienojumus. Ja ENARTIS NUTRIFERM AROM lieto kopā ar raugiem, kuriem piemīt spēja pārveidot šīs aminoskābes aromātiskos savienojumos (Piemēram: Enartis Ferm Aroma White, ES 123, ES 181, TOP Essence, Red Fruit, ES 401, ES 488), iegūtie vīni ir bagāti aromātos un intensīvi.
NUTRIFERM AROM arī novērš sulfīdu savienojumu veidošanos, kas rodas slāpekļa deficīta apstākļos.

PIELIETOJUMS
ENARTIS NUTRIFERM AROM pievieno rauga pavairošanas laikā, kad mērķis ir maksimāli palielināt fermentācijas esterus. Tas ir efektīvs pat stresa apstākļos, piemēram pie augsta Brix līmeņa,ļoti dzidrinātas misas, pie augstas vai ļoti zemas temperatūras utt.

DEVAS
30 gr / hl

LIETOŠANAS INSTRUKCIJA
ENARTIS NUTRIFERM AROM izšķīdina ūdenī un homogēni pievienojiet sulai (Ūdens tilpumam ir jābūt ekvivalenti 10 reizes lielākam par tā svaru)

Slēgts iepakojums: uzglabāt vēsā (vēlams 5-15 ° C) un sausā vietā.
Atvērts iepakojums: uzmanīgi noslēdziet un uzglabājiet, kā norādīts iepriekš